Meskipun penelitian tentang pengaruh lemak terhadap timbulnya gejala kanker payudara memang belum banyak, memang biasanya kita hanya mengetahui bahwa pengaruh konsumsi lemak yang berlebihan cenderung mengakibatkan berat badan menjadi berlebihan. Akan tetapi ada beberapa bukti yang menunjukan bahwa mengkonsumsi lemak jenuh secara berlebihan dapat menyebabkan tingginya angka resiko serangan kanker payudara. Lemak jenuh yang dapat menyebabkan serangan penyakit kanker payudara biasaya bersumber dari lemak makanan hewani, mentega dari bahan kakao, minyak goreng baik dari bahan kelapa maupun kelapa sawit.
Lain halnya dengan lemak tak jenuh. Lemak jenis ini sebenarnya memiliki pengaruh yang berlawanan dengan lemak jenuh. Lemak tak jenuh justru dapat meringankan resiko serangan kanker payudara. Lemak jenis ini bisa anda dapatkan pada beberapa bahan makanan seperti minyak zaitun, minyak canola, minyak ikan, serta minyak dari kacang-kacangan.
Ada yang cukup menarik terkait dengan minyak zaitun, minyak ini kaya akan vitamin dan memiliki kandungan fitokimia penting. Dua jenis kandungan minyak zaitun ini bersifat antioksidan yang dapat mencegah timbulnya kanker.
Ada fakta yang menarik tentang asam lemak jenuh dan lemak tak jenuh ini, sebuah penelitian menyebutkan bahwa wanita yang berasal dari Yunani memiliki resiko kematian akibat kanker payudara yang lebih rendah jika dibandingkan dengan wanita Amerika, padahal para wanita Yunani ini mengkonsumsi 42 % lemak dari total kalori hariannya sedngkan wanita Amerika hanya mengkonsumsi sebanyak 35 %.
Hal tersebut disebabkan karena jenis lemak yang dikonsumsi oleh para wanita di Yunani berasal dari minyak zaitun dan minyak ikan, sedangkan para wanita di Amerika cenderung mengkonsumsi lemak jenuh yang tidak sehat.
Ada dua hal yang dapat anda lakukan untuk mengurangi resiko kanker payudara ini, yaitu :
Pertama : Ganti Jenis Lemak Yang Anda Konsumsi
Anda sebaiknya mengganti jenis lemak yang biasa anda konsumsi sehari -hari dari lemak jenuh menjadi lemak tak jenuh.
Kedua : Kontrol Asupan Lemak Pada Tubuh Anda
Anda sangat disarankan untuk mengontrol asupan lemak harian anda tanpa anda mempedulikan jenis lemak yang anda konsumsi. Melihat tingginya resiko serangan kanker payudara terhadap orang yang mengkonsumsi lemak jenuh, sangat disarankan bagi anda untuk tidak mengkonsumsi lemak melebihi angka 30% dari jumlah total asupan kalori harian anda, bahkan ada sebagian orang yang menyarankan untuk mengkonsumsi lemak tidak lebih dari 20 % saja.
Jika anda bingung untuk menghitung jumlah total lemak yang baik untuk anda konsumsi, saya akan uraikan contohnya yaitu sebagai berikut :
Apabila biasanya anda mengkonsumsi 1800 kalori setiap harinya, maka total kalori lemak yang layak anda konsumsi adalah 540 kalori. Masih bingung berapa jumlah lemak yang sebenarnya dapat anda konsumsi ? baiklah sekarang 540 kalori lemak tersebut dibagi dengan 9 (angka 9 adalah kandungan kalori untuk setiap gram lemak) sehingga jumlah lemak yang layak anda konsumsi pada setiap harinya adalah setara dengan 60 gram.
Baca juga tulisan kami lainnya yang membahas tentang benarkah alkohol menyebabkan kanker payudara ? dan Pengaruh Pola Makan Terhadap Kanker Payudara.
Lain halnya dengan lemak tak jenuh. Lemak jenis ini sebenarnya memiliki pengaruh yang berlawanan dengan lemak jenuh. Lemak tak jenuh justru dapat meringankan resiko serangan kanker payudara. Lemak jenis ini bisa anda dapatkan pada beberapa bahan makanan seperti minyak zaitun, minyak canola, minyak ikan, serta minyak dari kacang-kacangan.
Ada yang cukup menarik terkait dengan minyak zaitun, minyak ini kaya akan vitamin dan memiliki kandungan fitokimia penting. Dua jenis kandungan minyak zaitun ini bersifat antioksidan yang dapat mencegah timbulnya kanker.
Ada fakta yang menarik tentang asam lemak jenuh dan lemak tak jenuh ini, sebuah penelitian menyebutkan bahwa wanita yang berasal dari Yunani memiliki resiko kematian akibat kanker payudara yang lebih rendah jika dibandingkan dengan wanita Amerika, padahal para wanita Yunani ini mengkonsumsi 42 % lemak dari total kalori hariannya sedngkan wanita Amerika hanya mengkonsumsi sebanyak 35 %.
Hal tersebut disebabkan karena jenis lemak yang dikonsumsi oleh para wanita di Yunani berasal dari minyak zaitun dan minyak ikan, sedangkan para wanita di Amerika cenderung mengkonsumsi lemak jenuh yang tidak sehat.
 |
| 2 Cara Mengontrol Lemak Agar Terhindar Kanker Payudara |
2 Cara Mengontrol Lemak Agar Terhindar Kanker Payudara
Ada dua hal yang dapat anda lakukan untuk mengurangi resiko kanker payudara ini, yaitu :Pertama : Ganti Jenis Lemak Yang Anda Konsumsi
Anda sebaiknya mengganti jenis lemak yang biasa anda konsumsi sehari -hari dari lemak jenuh menjadi lemak tak jenuh.
Kedua : Kontrol Asupan Lemak Pada Tubuh Anda
Anda sangat disarankan untuk mengontrol asupan lemak harian anda tanpa anda mempedulikan jenis lemak yang anda konsumsi. Melihat tingginya resiko serangan kanker payudara terhadap orang yang mengkonsumsi lemak jenuh, sangat disarankan bagi anda untuk tidak mengkonsumsi lemak melebihi angka 30% dari jumlah total asupan kalori harian anda, bahkan ada sebagian orang yang menyarankan untuk mengkonsumsi lemak tidak lebih dari 20 % saja.
Cara Menghitung Kebutuhan Lemak Yang Ideal Bagi Tubuh Anda
Jika anda bingung untuk menghitung jumlah total lemak yang baik untuk anda konsumsi, saya akan uraikan contohnya yaitu sebagai berikut :Apabila biasanya anda mengkonsumsi 1800 kalori setiap harinya, maka total kalori lemak yang layak anda konsumsi adalah 540 kalori. Masih bingung berapa jumlah lemak yang sebenarnya dapat anda konsumsi ? baiklah sekarang 540 kalori lemak tersebut dibagi dengan 9 (angka 9 adalah kandungan kalori untuk setiap gram lemak) sehingga jumlah lemak yang layak anda konsumsi pada setiap harinya adalah setara dengan 60 gram.
Baca juga tulisan kami lainnya yang membahas tentang benarkah alkohol menyebabkan kanker payudara ? dan Pengaruh Pola Makan Terhadap Kanker Payudara.
Komentar
Posting Komentar